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タグふれんず

A zebra memo

〜とあるシマウマの覚書き〜
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★La Grande Table de KITAMURA(ラ グランターブル ドゥ キタムラ)★
出来たばかりの頃、いつもの会社の方々と
いそいそ行ったお店がここ。
でもその時はがっかり。
料理の印象が残らなかったのと、
ホールの人の感じが妙にキザだった、
とか、あまり良い印象が残らず、もう行かないかなと思っていたけど。

それから数年たっていることと、
母が行ってみたいといったということで、
今日は家族3人で行って見ました。

手前の個室風のところに通されました。
広いテーブル。ゆったりとした椅子。
前は広い部屋だったのですが、こんな椅子だっけな?

さて、お口取り。
たまねぎのキッシュ。
次は色々な茸のポタージュ カプチーノスタイル。
カップが大きい。
カプチーノスタイルというだけあって、
ポタージュの上にはミルクのあわあわが。
そしてトリュフがのっています。

きのこのポタージュ

これは味が濃くて好き(ってなんとも単純ですが)というのが
うちの家族の見解。
でもちょっと多すぎるかな・・・

次は手長海老のグリル。

手長海老のグリル

下にはリゾットがほんの少しひいてあります。
手長海老はレアでもちもちしています。

金目鯛のヴァプール。

金目鯛

下に十六ささげがありますが、
これは食べにくかった。

本当は鴨のローストでしたが、苦手な為
ヒレ肉に変えてもらいました。

ヒレ肉

フレンチのお肉って蒸し焼きが多いからあまり好きじゃない。
どうも肉の匂いが気になるのと、ジューシーさがなくなる気がする。
しかももう・・・お腹イッパイ。

この後フロマージュが出て、
クレームブリュレが出て、ケーキがわんさか出て。

クレームブリュレ

ケーキ

小菓子も出て、もうだめです。
前も思ったけど、デザート多すぎ。

でも前のイメージよりぐんと良くなってました。
料理の内容も、サービスも。

La Grande Table de KITAMURA(ラ グランターブル ドゥ キタムラ)
名古屋市東区主税町四丁目84番地
TEL:052-933-3900
営業時間 11:30〜14:00、7:30〜22:00
| いただきました[食事編] | 23:34 | comments(2) | trackbacks(123) |
★御菓子司 松屋長春★
美味しいものがやってくる。
今日も歩いてやってくる。

もう2度、これを口にほおばる機会を逃していました。
日比野さんが折角持ってきてくれたのに・・・くぅ〜思い出すだけで悔やまれる!
そしたら3度目の今日、やっとやっと出会えたのです!
勿論私の努力ではなく、今日は森さんのおかげ。

ようやく出会えました

ふわふわふわ。
羽二重がしゅわしゅわととけているようです。
中の粒あんの味が私好み。
あ〜やっと会えたんだな〜

じゅるるん

また会えるといいですが・・・
売れっ子のあなたに今度いつ会えることやら・・・

またね。

御菓子司 松屋長春
稲沢市小沢3-13-21
TEL:0587-32-0253
営業時間 8:00〜19:00
羽二重の販売方法はHPでチェック!
| いただきました[おやつ編] | 21:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
★Cucina Italiana Selvaggio(クッチーナ・イタリアーナ・セルヴァッジョ)★
今日はけいこさんと新年会をかねたお食事会です。
どこにしようかなーとWebでカチカチ調べていると
知らないお店が出てきました。
でも結構評判がよさそう。
ということで、行ってみることに。

場所は高岳駅のすぐそば。
けいこさんが近くに行って驚いております。
どうやらそこは思い出のcafeがあった場所らしい。
お店が変わっていてショックだったようです・・・

入っていると結構カジュアルな店内。
そんなに席数はありません。
カウンター含め20席ぐらいかな。

コースは予約するときに申し出ないとないようです。
後で聞いたら¥5,000ぐらいからのようです。
アラカルトだと迷うから苦手。
はじめ前菜を2品、パスタ2品、メイン1品を2人で分け合おうと思いましたが
多いです!、と言われたため、前菜を1品に。
これでも結構多いはず、といわれました。

いつも同じメニューですが・・・
トマトとモッツァレラ。
本当に進歩しないけど、好きだからつい頼んでしまいます。
これにはずれはないはず。
モッツァレラが甘くて美味しいです。

トマトとモッツァレラ

パスタ1品目は蟹と半熟卵のパスタ。
蟹の風味がぷ〜んと香ります。
クリーミーです。

かにと卵のパスタ

パスタ2品目はウニのパスタ。
そういえばクリーム系ばかり。しまったかな?
でも濃厚で美味しい。

うにのパスタ

メインはうさぎ!
すごーく久しぶりです。
でも美味しそうだったのでつい・・・

うさこ・・・

美味しいのですが、お店の方の言うとおりお腹イッパイで
少し残してしまいました。
ごめん、うさぎ。
でも美味しかったよ。

最後は別バラ。
けいこさん頼んだティラミスは売り切れ。
かわりにカタラーナと、私はヘーゼルナッツタルト。

ナッツのタルト

カタラーナ

ふい〜美味しかった!
気がつけば満席。
結構人気のお店なのかな?

■Cucina Italiana Selvaggio(クッチーナ・イタリアーナ・セルヴァッジョ)■
名古屋市東区泉2-25-23
泉グランドビル1F
TEL:052-935-2781
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜22:00(最終入店)
定休日 月曜日(祝日除く)
     月曜日が祝日の場合は翌火曜日
| いただきました[食事編] | 22:28 | comments(0) | trackbacks(0) |
★kitchen 十の字★
この間から気になっていた洋食屋さん。
今日は珍しくお昼にみっちゃんとご飯ということで
行ってみました。
少し繁華街から離れていますが、
結構お客さんは来ています。

十の字

ここのお店、中でお絞りが出てくると「お?」と気づく人もいるのですが、
あの天むすの「地雷也」グループ。
全然違う洋食屋さんですが。

さて、みなさんシチューの方が多いようです。
グツグツ・・・美味しそう。ちょっと濃そう。
でも私たちはハンバーグで!
飛騨牛を使ったシチューとかもあるようです。

出てきたら、おやや?

ハンバーグ

ハンバーグの上にデミグラスソース。
ってのは普通。
でもその上にゆで卵のスライス(1つ分)
更に上にタルタルソース?!
こりゃ珍しい。

勿論美味しいのですが、個々の味がしっかりしているので
すこーしくどくなってまいりました。
でも一緒についているキャベツと食べると
いい感じに中和されます。

落ち着いた雰囲気。
洋食屋さんってどうしてこうレトロな雰囲気が合うんでしょうか。

■kitchen 十の字■
名古屋市東区泉1-11-35
TEL:052-962-7277
営業時間 11:30〜15:00、17:00〜22:00
(土曜は11:30〜22:00、日曜、祝日は〜20:30)
定休日 第3日曜
| いただきました[食事編] | 22:28 | comments(0) | trackbacks(1) |
★NIRO CAFE(ニロカフェ)★
とうとう今年の仕事も終わりました。
早かったような、何かあったような、なかったような。
そんな感じで毎年過ぎていくけど、
楽しい1年だった、ような気がします。

いつしか恒例になった、みっちゃんが実家に帰る前日のお茶。
夜遅くまでやっているcafeは限られるので
最近開拓できていなかったけど、今日は新しいところへ!
この辺りかな〜とうろつくとありました。
こんな住宅街のひっそりしたところにかわいいcafe。

NIROのおまかせケーキセット。
惹かれます。
常時のデザートメニューから1品自分で選べて、
後2品はおまかせだそう。
みっちゃんは季節のタルト、
私は栗のムースにしました。

みっちゃん盛り合わせ

結構ケーキの割りに時間がかかるなーとおもっていたら
手間をかけてデコレーションしてくれていました。
みっちゃんのは季節のタルト、チーズケーキ、小さなパフェ。
私のはロールケーキ、栗のムース、小さなパフェ。
テンション上がります。

Sの盛り合わせ

これでドリンクもセットで¥880ってお得な気がします。
おいしいね〜とホクホク。

今年最後のお茶でも、毎回と変わらず同じ様な話をしている2人。
進歩しているんだか、していないんだか。
こんなに身近なのに言えてなかったこと、
もしかしたら4月から私は名古屋からいなくなるかもと話し始めたら
2人で泣けてきて、メソメソと泣くこと30分。
閉店の時間です。
さっきまでバカみたいに笑って喋っていたのになんなんだ?
と思われたことでしょう。
お店の方、すみません。

みっちゃんが前日に読んでいた本にあった言葉を思い出して
「明日が当たり前に来ると思ってはいけない、ってのは本当だね」
あーまた泣けてきた、とまた2人は泣いております。

あと2日で今年が終わる。
決めなきゃいけないことも決められず、
覚悟もできず、年が明ける。

年が明けたら・・・とみっちゃんを送った
帰りの車で決意した一日でした。

あ、日記になった。
このcafeはまた行きたい!

■NIRO CAFE(ニロカフェ)■
名古屋市中区千代田3-20-10
TEL:052-331-9813
営業時間 11:00〜23:00
定休日 水曜
| いただきました[おやつ編] | 20:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
★床の間1年ぶりに飾ってみました★
今年も「たまには役に立つ」時が来ました。
お花屋さんは正月めいています。
やっぱり花に囲まれるってわくわくします。

さてさて、何を買おうかな・・・
いつも全部決めてやる!という意気込みですが、
結局プロに聞く始末。
「これは何本ぐらい・・・」とか「もうちょっと華やかなものを・・・」とか
なんだかんだと注文をつけ、やっと購入。

今年は大王松という種類に挑戦。
なかなか味のある松です。
これにお約束の南天などをあわせれば、出来上がり!

今年は虎

今年の掛け軸は白虎のようです。

如何

お正月らしい床の間になりました。
| 作ってみました | 21:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
★おでん 香里(こうさと)★
今日は残業帰りに渡邉さん、富田さんとおでんです。
一度行ってみたかったお店。
会社を出る前にお店に電話。
「今日は空いています」・・・ってことはいつもは結構いっぱいってこと?

ビルの1Fにぽつりと明かりが。

ぽつりと

中はカウンターが10席ちょっと、テーブル席が1つ。
イメージ的に残業帰りにはぴったり?のお店です。

早速メインのおでんを!
迷う〜迷う〜
卵(はずせない!)・ちくわ・もちぶくろ・しいたけを注文。
お味噌とからし、別で出してくれました。
やっぱり赤みそのおでんが好きなので
たっぷたぷに入れて食べました。
でももちぶくろは味噌じゃないほうがいいかも^_^;
しいたけは柚子胡椒をのっけてくれます。
これがまた合う!

おでん

後はせせり、とか、ハムステーキとかも美味しかった。
富田さんは毎度の温燗を頼み、
蛍烏賊の沖漬けが美味しいとクピクピ飲んでおります。
さすがです。

私の最後のシメは卵かけご飯。
いつも黄身だけしか入れないので・・・
今日もすくって黄身だけご飯にのっけ。

卵ご飯

横に流れちゃった。
ぽっちゃりした黄身が美味しそう。
醤油をたっぷりかけて美味しくいただきました。

おでんということもありあんまり高くないし、
こういうお店が会社の近くにあるといいなー。
ちょっとここは会社から遠いので、ぶらりとはいけません。
正直言えばプロの味、というより家の味。
それがまたいいのかも。

お腹いっぱい。
また食べ過ぎた。
っていつも言ってる。
腹八分目が出来る人って本気で凄いと思う。

■おでん 香里(こうさと)■
名古屋市中区新栄1-8-1
スカーレットビル1F
TEL:090-8184-6569
営業時間 18:00〜23:00
定休日 土曜、日曜

| いただきました[食事編] | 23:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
★会席 小久保★
お昼は少しゴージャス?に。
と母の要望により向かったのが小久保。
もう8年ぐらい前夜に来たきり。
その時の料理は胡麻豆腐ぐらいしか覚えておらず、
特別気になる料理もなかったので
それ以来行っていなかったお店。
しかもお隣のお客さんが一家で来ていて、
息子が反抗的になり、険悪ムードの中
とうとう出て行ってしまった、という
お店の責任ではない悪い印象が残っていました。
最近評判が良いようなので、久しぶりに行ってみることにしました。

覚王山の狭い路地。
以前は店の前にしかなかった駐車場が
近くに数台とめられるようになっていました。
駐車場を探していると、郵便配達の方がツカツカと車に近づいてきます。
!!なんだ?!何か悪いことをしたのか?一方通行か?
とびくつく親子にその方は、「小久保さんの駐車場はあちらですよ」と
わざわざ教えに来てくれたのでした。
良い人だ。

カウンターに座るとまず気になったのが従業員の数。
お店の大きさの割にはたくさんの方が働いています。
どうやら七五三のお祝いで団体さんがいらっしゃるようです。
たくさんの料理が用意されています。

まずは八寸。

八寸

日本料理ってこの見た目にやられます。
美しいです(^^)

と順調に写真を撮り始めると、
主人がやってきて色々お話をしてしまい、
その後撮り辛くなり、残念ながらおさめることが出来ませんでした^_^;
一通りの日本料理の流れを堪能し、
味がよくなっていることを認識。
残さずペロリと食べました。

最後人がいなくなったので、
デザートの黒蜜ゼリーをパシャリ。

黒蜜ゼリー

満足満足。
日本料理はタラフク食べても胃にもたれなくていいですね。

ちょうどランチも終わり時。
帰りは主人が外まで見送ってくれました。
今日の夕飯は・・・お昼いいものを食べたので質素になるそうです・・・

■会席 小久保■
名古屋市千種区城山町2-1-2
営業時間 11:30〜14:00(L.O.13:00)
      18:00〜22:00(L.O.20:00)
定休日 水曜
| いただきました[食事編] | 18:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
★上海朱家角生煎包(しゃんはいしゅかかくさんちぇんぽー)★
ようやく来ました。
ここ数年、ずっと渡邉さんと
「今年こそ上海蟹!」といっていたのに・・・
9月〜12月、という短い期間に会える上海蟹。
気づけば年が明けていたりして、あ〜今年も、と無念でした。

そして今日、いよいよ上海蟹パラダイスに突入です!
今日のメンバーは渡邉さん、富田さん、夏原さん。
皆さん忙しいので21時スタート。
今はちょうどオス、メス両方食べられる時期で、
事前に一人オス、メス1パイずつ注文しておきました。

上海蟹パラダイス

まぶしいっ!
お店の人に食べ方を教えてもらい、黙々と食べ始めました。
オスはミソ。メスはタマゴ。
私は絶対メス派。
タマゴが美味しい。
でもでも、、、メスはもう終わりなのです(-_-;)
上海蟹は1年で命を終えるそうで、
年明けには会えなくなる、というわけ。

このお店、焼き生煎包も有名。
私も大好き。
たっぷり12時まで食べまくり、しゃべりまくり、
満足で帰宅しました。

よし、これから毎年絶対絶対上海蟹パラダイスしよっと。

上海朱家角生煎包(しゃんはいしゅかかくさんちぇんぽー)
名古屋市中区新栄1-5-30
TEL:090-6088-6437(予約・問い合わせ専用 担当 岡田)
   052-251-4715 (当日予約専用)
営業時間 月〜土 17:00〜2:00、日・祝 17:00〜0:00
| いただきました[食事編] | 22:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
★奈良に旅してみました★
正倉院展に行こう!と母を誘って
急に遠出することにしました。
どうやらすごく並んでいるらしい、という噂です。

8時過ぎに家を出て、9時ごろの新幹線に乗り
10時半頃奈良に到着。
結構早く着くものです。

久しぶりの奈良、4度目の奈良。
1度目は小学校の修学旅行、2度目は10年ほど前に志野ちゃんと、
3度目は5年ほど前の鹿の角きり。
母は2度目。なんと35年ぶり?!
近いのに遠い場所ってあるものですね。

鹿

鹿発見。また鹿発見。
どうやら恋の季節らしく、雄鹿さんがキューゥゥっと
なんともいえない声で鳴いています。
正倉院展、噂どおり凄い人。
1時間ちょい待ちです。
でも流れははやく、1時間も経たないうちに館内に入りました。

観終わったら早速1階でお抹茶をいただきます。
お菓子はこしあんでがっかりでしたが、
結構お抹茶が美味しくて母と二人は満足です。

次は東大寺へ。
ご飯はどうする?という話をしたら、
「古美術・抹茶」の文字が目に入り、
さっき飲んだばかりなのに入ってしまいました。
とっても喉が渇いていて、あんな少量では足りません・・・
抹茶をぐびぐびしたい気分です。

骨董屋さん

入ると昔懐かしい土間に休む場所がつくってあります。
まずは昆布茶と手作りの水菓子が出てきました。
吉野葛で作った水羊羹のようなもので、柚子の風味がきいています。
さっぱり、ひんやりしていて美味しい。
またあっという間に抹茶を飲み干しましたが、
これがまた濃くて味も美味しい。

骨董屋さんのお抹茶

外の喧騒とは一線を隔した場所で、
少しぼんやりして、また歩き出しました。

が、ここでまた誘惑です。
今の時期栗御膳が有名なお店を発見。
時間は13:30。
すぐに入れるようだったので昼を食べることに。
休みっぱなしです。

栗御膳

頼んでから気づきましたが、実はそんなにお腹が空いていませんでした。
隣にきた奈良名物茶粥をみて、アレにすれば良かったと後悔。
茶粥はおかわりOKだそうです。

もったいないことに結構残してしまいました。
これで完全にお腹がいっぱいです。
大仏様はすぐそこです!

人も多いけど鹿も多い。
ようやく出会えた大仏様。
やっぱりすごい。圧巻です。
小学校の時は正直あまり興味がなかったけど、
大人になるにつれ、お寺とか仏像とかに惹かれるようになりました。

大仏

次は宇治に向かいます。
駅まで人力車に乗ることにしました。
二人とも初人力車です。

目線が高くて怖いのかと思いきや、
意外に平気。
天気もいいし、季節もいいし、
体にあたる風がとっても気持ちがいい。

なんと亀がわんさかいます!
すごいすごい!!
この感激は大仏さまを凌ぐかも。

亀がぷかぷか

奈良駅に向かう途中、有名な草もちのお店でちょっと立ち寄り。
中谷堂です。
つきたてのアツアツ。とろとろです。
きな粉がまぶしてあって美味しいです。

有名な

出来立て

人力車ですっかり元気を取り戻し、
宇治へ向かいます。
もう少し暗くなってきました。
奈良から約20分。
宇治に着いたのは16:10過ぎ。
目的の平等院に着いたら、

本日3杯目のお抹茶を頂きます。
宇治の抹茶を期待したのですが・・・納得いかない。
最高級抹茶というけど・・・?
お団子も抹茶の風味が全然しなくて甘いだけ。
かなり老舗でお店の人も自慢げだったけど?

宇治にて

お土産は中村藤吉のシフォンケーキです。
これは後日家で食べましたが、フワッフワで美味しい。
これ以上抹茶を入れるとまずくなっちゃうんだろうな。

美味しそうなパッケージ

しっとりシフォン

あまり計画性もなく行った奈良でしたが、
結構満喫?したのでは???
と満足。
天気もばっちりだったし、秋の行楽はいいですなぁ。
| 旅してみました | 18:04 | comments(0) | trackbacks(0) |